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全球受到喜愛的「獺祭」和限定菜單的活動「獺祭與享受的秋季食材搭配」在東京・新宿舉行

全球受到喜愛的「獺祭」和限定菜單的活動「獺祭與享受的秋季食材搭配」在東京・新宿舉行

如今在海外也享有盛名,今年3月在紐約蓋了酒藏的「獺祭」。這是由山口縣的酒造「旭酒造」所製造的純米大吟醸酒,名稱來源於酒造所在的地名「獺越」,以及文豪・正岡子規的別號「獺祭書屋主人」。在日本各地的地酒中,其口感的順滑和酒質的淸澈已經吸引了全球的愛好者。並且,從2023年10月18日(週三)到31日(週二)之14天,於新宿高島屋餐廳花園,將舉辦以秋季食材和獺祭為主的「獺祭和食材搭配之14天」活動。現在,我們先來為您預先介紹此次活動的内容。

全球受到喜愛的「獺祭」和限定菜單的活動「獺祭與享受的秋季食材搭配」在東京・新宿舉行

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如今在海外也享有盛名,今年3月在紐約蓋了酒藏的「獺祭」。這是由山口縣的酒造「旭酒造」所製造的純米大吟醸酒,名稱來源於酒造所在的地名「獺越」,以及文豪・正岡子規的別號「獺祭書屋主人」。在日本各地的地酒中,其口感的順滑和酒質的淸澈已經吸引了全球的愛好者。並且,從2023年10月18日(週三)到31日(週二)之14天,於新宿高島屋餐廳花園,將舉辦以秋季食材和獺祭為主的「獺祭和食材搭配之14天」活動。現在,我們先來為您預先介紹此次活動的内容。

沖繩泡盛乎搭拉!沖繩限定的美酒原來這麼威

沖繩泡盛乎搭拉!沖繩限定的美酒原來這麼威

隸屬於日本的沖繩縣,不管是環境、飲食、文化或是方言都跟日本本島的居民相當不同,除此之外,只有沖繩才會製造的米酒「泡盛」更是在近幾年席捲日本本島,烈口又香醇的美味讓人欲罷不能。今天就一起來了解一下日本沖繩的泡盛到底有多厲害!(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車)

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